Girasole

Gusto: I microgreens di girasole sono deliziosi. Hanno un sapore di nocciola, leggermente dolce con una consistenza piacevole e croccante.

Cucina: Usali come base per insalate. Anche se "micro", sono più grandi rispetto ad altre varietà di microgreens verdi e questo dà loro peso e sostanza nella preparazione di insalate. Usali con panini, involtini o tacos per aggiungere consistenza e sapore in alternativa alle solite verdure. Ideali per frullati. Perfetti per piatti a base di uova. Cospargili su zuppe , stufati per aggiungere sapore e dimensione alle tue ricette. Gustosi anche mangiati da soli come spuntino sano e croccante.

Nutrizionali: Contiene vitamina A, B, D, E e K, Minerali: Calcio, Rame, Ferro, Magnesio,Manganese, Fosforo, Potassio, Selenio , Zinco.

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